Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с сахаром

Морковь, красная 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 10.8% 774 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.5% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1538.5 мкг 900 мкг 170.9% 143.6% 58 г
бета Каротин 9.231 мг 5 мг 184.6% 155.1% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10823 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8462 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2364 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1618 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4660 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1368 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с сахаром составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».