| Клюква, сушеная, подслащенная | 40 г |
| Изюм (Варка без слива) | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 45 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Персик сушеный (Варка без слива) | 113 г |
| Цукаты из имбиря | 36 г |
| Пшеница твердая | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 45 г |
| Пюре яблочное "Будь здоров" | 135 г |
| Полбяная цельносмолотая мука | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.7% | 7356 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.119 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6471 мг | 20 мг | 8.2% | 4.3% | 1214 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.44 мг | 2500 мг | 17% | 8.9% | 588 г |
| Кальций, Ca | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Магний, Mg | 44.92 мг | 400 мг | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Натрий, Na | 360.14 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.5% | 361 г |
| Сера, S | 0.49 мг | 1000 мг | 204082 г | ||
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 7.1% | 733 г |
| Хлор, Cl | 156.45 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1253 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 12.1291 мг | 2 мг | 606.5% | 317.4% | 16 г |
| Медь, Cu | 107.6 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 0.288 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 24306 г |
| Селен, Se | 8.421 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8% | 653 г |
| Фтор, F | 125.29 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3193 г |
| Цинк, Zn | 0.7453 мг | 12 мг | 6.2% | 3.2% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.626 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.663 мг | ~ |
Энергетическая ценность Бара Брит (постный) (пятнистый хлеб) составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».