| Говядина 1 кат. (Варка на пару) | 2790 г |
| Отруби овсяные Сибирские Dr DiaS | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 11.4% | 358 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.8% | 320 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3866 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 82.82 мг | 500 мг | 16.6% | 6.8% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.939 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.076 мкг | 3 мкг | 102.5% | 42.1% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 3.597 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3% | 1390 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7023 мг | 20 мг | 48.5% | 19.9% | 206 г |
| Ниацин | 5.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Сера, S | 272.14 мг | 1000 мг | 27.2% | 11.2% | 367 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| Хлор, Cl | 69.81 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.131 мг | 18 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 8.282 мкг | 10 мкг | 82.8% | 34% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4228 г |
| Медь, Cu | 212.98 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| Молибден, Mo | 13.725 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Никель, Ni | 10.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 89.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.54 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5366 г |
| Хром, Cr | 9.7 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8% | 515 г |
| Цинк, Zn | 3.8336 мг | 12 мг | 31.9% | 13.1% | 313 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.231 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.751 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.816 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.402 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.779 г | min 16.8 г | 52.3% | 21.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи от 03.12.2015г. составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».