Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.2% 2074 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8% 846 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5202 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.8% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 161.95 мг 2500 мг 6.5% 4.4% 1544 г
Кальций, Ca 97.13 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1030 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Натрий, Na 234.71 мг 1300 мг 18.1% 12.2% 554 г
Сера, S 43.15 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2317 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 10.3% 655 г
Хлор, Cl 388.7 мг 2300 мг 16.9% 11.4% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2335 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 3.6% 1904 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 18.6% 364 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 8.1% 832 г
Медь, Cu 103.61 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 965 г
Молибден, Mo 8.925 мкг 70 мкг 12.8% 8.6% 784 г
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Фтор, F 147 мкг 4000 мкг 3.7% 2.5% 2721 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.723 мг 12 мг 6% 4.1% 1660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».