| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 18 г |
| Масло оливковое | 19 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 11.1% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 13.1% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 8.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 12.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.598 мкг | 400 мкг | 7.4% | 15.2% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 39.2% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 9.7% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.691 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7236 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 44.8% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4924 мг | 20 мг | 2.5% | 5.1% | 4062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.1% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 7% | 2917 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 8% | 2597 г |
| Натрий, Na | 10.36 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12548 г |
| Сера, S | 5.27 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18975 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.8% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 29.07 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 5.1% | 3974 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 55.4% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 16.4% | 1248 г |
| Медь, Cu | 79.06 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.2% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 3.537 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.5% | 1979 г |
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13033 г |
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34904 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.2% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.2126 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5644 г |
Энергетическая ценность салат овощной (огурцы, пекинская капуста, помидор,лук) составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».