Мой здоровый рацион

Калорийность фарш куриный лента. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш куриный лента".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.2% 406 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.1% 348 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3398 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 7.2 мг 20 мг 36% 16.4% 278 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 3.1% 1453 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Натрий, Na 644 мг 1300 мг 49.5% 22.5% 202 г
Сера, S 150 мг 1000 мг 15% 6.8% 667 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 8.5% 533 г
Хлор, Cl 452 мг 2300 мг 19.7% 9% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 5% 900 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.11 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.81 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.61 г min 16.8 г 45.3% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность фарш куриный лента составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».