Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли (03.12.15). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли (03.12.15)

Фасоль, желтая, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 22 г
Орех грецкий 9 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли (03.12.15)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.7% 709 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 23.8% 230 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 65.885 мкг 400 мкг 16.5% 9% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.582 мг 15 мг 17.2% 9.4% 581 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7554 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2648 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.96 мг 2500 мг 11.6% 6.3% 865 г
Кальций, Ca 56.11 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Магний, Mg 62.09 мг 400 мг 15.5% 8.5% 644 г
Натрий, Na 285.53 мг 1300 мг 22% 12% 455 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6301 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 10.8% 506 г
Хлор, Cl 158.77 мг 2300 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 6.3% 862 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.207 мкг 10 мкг 12.1% 6.6% 829 г
Марганец, Mn 0.4407 мг 2 мг 22% 12% 454 г
Медь, Cu 174.06 мкг 1000 мкг 17.4% 9.5% 575 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24823 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 1.113 мкг 55 мкг 2% 1.1% 4942 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 1.0462 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.664 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли (03.12.15) составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».