Щука (Припускание) | 790 г |
Морковь, красная (Припускание) | 103 г |
Лук репчатый (Припускание) | 71 г |
Майонез «Провансаль» | 47 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.2% | 455 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.5% | 1098 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 266.3 мкг | 900 мкг | 29.6% | 24.5% | 338 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 25.3% | 327 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.2% | 1593 г |
Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 889 г |
Витамин В9, фолаты | 11.091 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3607 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7826 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 14.5% | 571 г |
Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30488 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 6.9931 мг | 20 мг | 35% | 28.9% | 286 г |
Ниацин | 2.943 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 204.24 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2750 г |
Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
Натрий, Na | 52.19 мг | 1300 мг | 4% | 3.3% | 2491 г |
Сера, S | 222.02 мг | 1000 мг | 22.2% | 18.4% | 450 г |
Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 15.1% | 551 г |
Хлор, Cl | 64.03 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3592 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2311 г |
Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2768 г |
Кобальт, Co | 21.035 мкг | 10 мкг | 210.4% | 174% | 48 г |
Литий, Li | 0.805 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2751 г |
Медь, Cu | 121.47 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10% | 823 г |
Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1701 г |
Никель, Ni | 6.449 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13996 г |
Хром, Cr | 56.76 мкг | 50 мкг | 113.5% | 93.9% | 88 г |
Цинк, Zn | 1.1072 мг | 12 мг | 9.2% | 7.6% | 1084 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
Валин | 1.016 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.975 г | ~ | |||
Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
Лизин | 1.677 г | ~ | |||
Метионин | 0.547 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
Треонин | 0.821 г | ~ | |||
Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
Аланин | 1.257 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
Глицин | 1.047 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.459 г | ~ | |||
Пролин | 1.159 г | ~ | |||
Серин | 0.593 г | ~ | |||
Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.956 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 19.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность щука фарированная морковью и луком составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».