| Капуста белокочанная (Запекание) | 540 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 280 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 120 г |
| Кефир 1% | 140 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Зелень УКР КИН ПОР | 100 г |
| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 130 г |
| Сельдерей корень сушеный (Припускание) | 60 г |
| Шпинат (Жарка) | 200 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 1650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 20.2% | 547 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3084.7 мкг | 900 мкг | 342.7% | 378.7% | 29 г |
| Ретинол | 2.908 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.258 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 23.9% | 462 г |
| бета Криптоксантин | 1.447 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 10.7% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.048 мг | 1.8 мг | 58.2% | 64.3% | 172 г |
| Витамин В4, холин | 460.52 мг | 500 мг | 92.1% | 101.8% | 109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.947 мг | 5 мг | 98.9% | 109.3% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 32% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 187.599 мкг | 400 мкг | 46.9% | 51.8% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.593 мкг | 3 мкг | 1419.8% | 1568.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.13 мг | 90 мг | 22.4% | 24.8% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.4% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 7.6% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 70.298 мкг | 50 мкг | 140.6% | 155.4% | 71 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.3 мкг | 120 мкг | 53.6% | 59.2% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1186 мг | 20 мг | 50.6% | 55.9% | 198 г |
| Ниацин | 5.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.88 мг | 2500 мг | 14.6% | 16.1% | 685 г |
| Кальций, Ca | 56.53 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.3% | 1769 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 9.5% | 1166 г |
| Натрий, Na | 86.85 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.4% | 1497 г |
| Сера, S | 203.78 мг | 1000 мг | 20.4% | 22.5% | 491 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 27.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 103.95 мг | 2300 мг | 4.5% | 5% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.321 мг | 18 мг | 29.6% | 32.7% | 338 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 15.561 мкг | 10 мкг | 155.6% | 171.9% | 64 г |
| Литий, Li | 0.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3937 мг | 2 мг | 19.7% | 21.8% | 508 г |
| Медь, Cu | 2734.92 мкг | 1000 мкг | 273.5% | 302.2% | 37 г |
| Молибден, Mo | 80.997 мкг | 70 мкг | 115.7% | 127.8% | 86 г |
| Никель, Ni | 48.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.45 мкг | 55 мкг | 51.7% | 57.1% | 193 г |
| Фтор, F | 170.41 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 54.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 3.8482 мг | 12 мг | 32.1% | 35.5% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.981 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.813 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.727 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные кексы 03.12.15 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».