| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое | 844 г |
| Лук, сырой | 120 г |
| Пшеничный хлеб | 70 г |
| Свинина мокрого посола, бекон, сырая | 75 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 20 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15.4% | 463 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.967 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 56.32 мг | 500 мг | 11.3% | 8% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 15.6% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 20% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.613 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3769 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.9448 мг | 20 мг | 39.7% | 28.2% | 252 г |
| Бетаин | 11.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.83 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.5% | 839 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6854 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1754 г |
| Натрий, Na | 153.72 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Сера, S | 0.09 мг | 1000 мг | 1111111 г | ||
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2132 г |
| Медь, Cu | 34.96 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2860 г |
| Селен, Se | 25.493 мкг | 55 мкг | 46.4% | 33% | 216 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41973 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.644 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность колбаски куриные составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».