| фасоль красная (отварная) | 300 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Майонез CALVE легкий | 50 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.9% | 1667 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 3.1% | 5361 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.8% | 3422 г |
| альфа Каротин | 2.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 9.9% | 1656 г |
| бета Криптоксантин | 15.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.53 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 16.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 28.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.106 мкг | 400 мкг | 4% | 6.6% | 2484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 8.9% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6466 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 32.4% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.248 мг | 20 мг | 11.2% | 18.5% | 890 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.17 мг | 2500 мг | 9.8% | 16.2% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Магний, Mg | 8.11 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 4932 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21595 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 10.1% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 9.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.6% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 5.818 мкг | 10 мкг | 58.2% | 96.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 3.6% | 4494 г |
| Медь, Cu | 19.02 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5258 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.6% | 6162 г |
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19435 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 75472 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.2% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.1594 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами(с майонезом) составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».