| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Портобелло, грибы | 400 г |
| Кукурузное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.6% | 2923 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.3% | 833 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 14.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 23.26 мг | 500 мг | 4.7% | 9.1% | 2150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 45.7% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 17.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.35 мкг | 400 мкг | 7.3% | 14.2% | 1363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 4.5% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6534 мг | 20 мг | 23.3% | 45.3% | 430 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.5 мг | 2500 мг | 16.7% | 32.5% | 600 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8130 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 6% | 3198 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 2.1% | 9524 г |
| Натрий, Na | 10.2 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12745 г |
| Сера, S | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.6% | 2259 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 30.5% | 638 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 29.2% | 667 г |
| Марганец, Mn | 0.1121 мг | 2 мг | 5.6% | 10.9% | 1784 г |
| Медь, Cu | 313.41 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 60.9% | 319 г |
| Никель, Ni | 0.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.765 мкг | 55 мкг | 34.1% | 66.3% | 293 г |
| Фтор, F | 5.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68847 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.8041 мг | 12 мг | 6.7% | 13% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы портобелло с луком 30.05 составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».