Мой здоровый рацион

Рецепт печенье овсяное без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье овсяное без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Кефир 1% 200 г
Изюм 45 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья пропустить через мясорубку, залить кефиром. Изюм залить водой. Через 20 минут воду слить. Соединить хлопья с изюмом, добавить яйцо и кунжут, перемешать. Печь в духовке 40 мин при темп. 180-200 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье овсяное без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.3% 1120 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.2% 678 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.9% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.891 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2030 г
Витамин Н, биотин 9.921 мкг 50 мкг 19.8% 9.6% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.8419 мг 20 мг 14.2% 6.9% 704 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.85 мг 2500 мг 11.6% 5.6% 866 г
Кальций, Ca 109.88 мг 1000 мг 11% 5.4% 910 г
Магний, Mg 72.26 мг 400 мг 18.1% 8.8% 554 г
Натрий, Na 52.9 мг 1300 мг 4.1% 2% 2457 г
Сера, S 63.76 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1568 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 12.8% 380 г
Хлор, Cl 87.92 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 6.2% 784 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1894 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 16.4% 297 г
Марганец, Mn 1.5197 мг 2 мг 76% 37% 132 г
Медь, Cu 190.4 мкг 1000 мкг 19% 9.2% 525 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2720 г
Селен, Se 3.931 мкг 55 мкг 7.1% 3.5% 1399 г
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Цинк, Zn 1.496 мг 12 мг 12.5% 6.1% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.436 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность печенье овсяное без сахара составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».