| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Скумбрия в масле. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.4% | 371 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2759 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 48.2% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.3 мг | 15 мг | 35.3% | 13.6% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.05 мг | 20 мг | 30.3% | 11.7% | 331 г |
| Ниацин | 4.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 4.3% | 899 г |
| Натрий, Na | 395.5 мг | 1300 мг | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.9% | 980 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 450 мг | 2300 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.75 мг | 18 мг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 11.6% | 333 г |
| Медь, Cu | 91.5 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.5% | 1093 г |
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность бутерброд с лососем (вес - 60 ) составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».