| Картофель в мундире | 70 г |
| Белый гриб маринованный | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 14.6% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9215 мг | 20 мг | 14.6% | 13.5% | 685 г |
| Ниацин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.71 мг | 2500 мг | 16.3% | 15% | 615 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9001 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2216 г |
| Натрий, Na | 310.75 мг | 1300 мг | 23.9% | 22% | 418 г |
| Сера, S | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3715 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 493.5 мг | 2300 мг | 21.5% | 19.8% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2517 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 36.6% | 252 г |
| Литий, Li | 57.894 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1427 г |
| Медь, Cu | 114.14 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Молибден, Mo | 7.511 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.9% | 932 г |
| Никель, Ni | 3.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16923 г |
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17552 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность салат колледж составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».