Мой здоровый рацион

Рецепт домашнее овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты домашнее овсяное печенье

Яйцо куриное 52 г
Семена льна 12 г
Сахарная пудра 12 г
Подсолнечник, семечки 32 г
Овсяные хлопья "геркулес" 218 г
Мед пчелиный 52 г
Кунжут, семя 8 г
Кефир 2,5% жирности 168 г
Способ приготовления

Все ингредиенты смешиваем в миске. Даем мин 10 постоять, что бы овсянка совсем немного размокла. Выкладываем на противень и печем при температуре 200 градусов 40 мин.
быстрый вариант завтрака, если сделать с вечера)))
Приятного!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "домашнее овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.9 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 4.4% 507 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 6.1% 368 г
Углеводы 62.2 г 219 г 28.4% 6.4% 352 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 6.3% 357 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 1.3% 1695 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 23.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.605 мг 1.5 мг 40.3% 9% 248 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 3.3% 690 г
Витамин В4, холин 70.29 мг 500 мг 14.1% 3.2% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 2.4% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 4.2% 529 г
Витамин В9, фолаты 48.246 мкг 400 мкг 12.1% 2.7% 829 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 2.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.283 мг 15 мг 28.6% 6.4% 350 г
гамма Токоферол 0.732 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 16.552 мкг 50 мкг 33.1% 7.4% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.0347 мг 20 мг 30.2% 6.8% 331 г
Ниацин 1.866 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.42 мг 2500 мг 17.1% 3.8% 584 г
Кальций, Ca 188.7 мг 1000 мг 18.9% 4.2% 530 г
Магний, Mg 154.2 мг 400 мг 38.6% 8.7% 259 г
Натрий, Na 80.55 мг 1300 мг 6.2% 1.4% 1614 г
Сера, S 101.71 мг 1000 мг 10.2% 2.3% 983 г
Фосфор, P 391.3 мг 800 мг 48.9% 11% 204 г
Хлор, Cl 133.01 мг 2300 мг 5.8% 1.3% 1729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.186 мг 18 мг 23.3% 5.2% 430 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 1.8% 1238 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 12.3% 182 г
Марганец, Mn 2.8431 мг 2 мг 142.2% 31.9% 70 г
Медь, Cu 372.65 мкг 1000 мкг 37.3% 8.4% 268 г
Молибден, Mo 3.523 мкг 70 мкг 5% 1.1% 1987 г
Селен, Se 12.187 мкг 55 мкг 22.2% 5% 451 г
Фтор, F 64.92 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6161 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Цинк, Zn 3.1116 мг 12 мг 25.9% 5.8% 386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 1.599 г ~
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 1.017 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.75 мг max 300 мг
Кампестерол 1.651 мг ~
Стигмастерол 0.404 мг ~
бета Ситостерол 23.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.409 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.88 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность домашнее овсяное печенье составляет 445,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».