| Яйцо куриное | 98 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Кефир 1% | 43 г |
| Вода | 20 г |
| творог Валио мыгкий обезжиренный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8% | 554 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.7% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10285 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 10.6% | 417 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 224.13 мг | 500 мг | 44.8% | 19.8% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 10.6% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8.5% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.1% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 16.776 мкг | 50 мкг | 33.6% | 14.9% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3459 мг | 20 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.02 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2596 г |
| Натрий, Na | 134.75 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Сера, S | 156.91 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 10.8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 169.88 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.3% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 5.2% | 852 г |
| Йод, I | 19.89 мкг | 150 мкг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Кобальт, Co | 8.669 мкг | 10 мкг | 86.7% | 38.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 6.805 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1029 г |
| Селен, Se | 27.056 мкг | 55 мкг | 49.2% | 21.8% | 203 г |
| Фтор, F | 69.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5721 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.0676 мг | 12 мг | 8.9% | 3.9% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.656 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 474.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики по Дюкану составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».