Мой здоровый рацион

Рецепт песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты песочное печенье

Маргарин молочный столовый 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.7 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 1.9% 1013 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 9.3% 212 г
Углеводы 60.1 г 219 г 27.4% 5.4% 364 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2% 1000 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 3.2% 616 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 57.22 мг 500 мг 11.4% 2.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.96 мкг 400 мкг 4.2% 0.8% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.86 мг 15 мг 52.4% 10.3% 191 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 1.3% 1553 г
Витамин РР, НЭ 2.082 мг 20 мг 10.4% 2% 961 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.86 мг 2500 мг 3.5% 0.7% 2845 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 0.4% 5005 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 1.6% 1250 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 0.5% 3731 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 1% 1951 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 1.2% 1678 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 1.8% 1120 г
Хлор, Cl 27.6 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 630 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.1% 1786 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 3.9% 510 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 3.4% 580 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 1.3% 1464 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 2.3% 864 г
Никель, Ni 1.32 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 2.4% 812 г
Титан, Ti 6.6 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21390 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2907 г
Цинк, Zn 0.531 мг 12 мг 4.4% 0.9% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 2.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 12.87 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 12.909 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 9.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.466 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность песочное печенье составляет 507,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».