| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Соевые гранулы фарш | 10 г |
| Лук зеленый, только зелень | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.8% | 531 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11% | 622 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 18.8% | 363 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 141.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 13.9% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 208.15 мг | 500 мг | 41.6% | 28.4% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.744 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 9.8% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 12.4% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 16.694 мкг | 50 мкг | 33.4% | 22.8% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 14.9% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0298 мг | 20 мг | 15.1% | 10.3% | 660 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 54.05 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.7% | 1850 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3185 г |
| Натрий, Na | 113.22 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Сера, S | 145.45 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 128.93 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 8.1% | 837 г |
| Йод, I | 16.53 мкг | 150 мкг | 11% | 7.5% | 907 г |
| Кобальт, Co | 8.264 мкг | 10 мкг | 82.6% | 56.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Медь, Cu | 73.72 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 4.959 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Селен, Se | 26.281 мкг | 55 мкг | 47.8% | 32.6% | 209 г |
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9504 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.769 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.111 г | min 16.8 г | 24.5% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с соевым фаршем составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».