Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Биокефир 1,5% Ласковое лето 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 6.5% 1840 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 0.1% 151533 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 2.517 мкг 50 мкг 5% 6% 1986 г
Витамин РР, НЭ 0.579 мг 20 мг 2.9% 3.5% 3454 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.54 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 6018 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15267 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 5% 2463 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 51587 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9025 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 6.3% 1937 г
Хлор, Cl 9.19 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3% 3974 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19737 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 7.6% 1590 г
Марганец, Mn 0.4808 мг 2 мг 24% 29% 416 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 6.9% 1766 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Цинк, Zn 0.3902 мг 12 мг 3.3% 4% 3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кефире составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».