| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.8 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.2% | 1027 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 7.8% | 296 г |
| Углеводы | 58.1 г | 219 г | 26.5% | 6.1% | 377 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 19.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 3.5% | 660 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 60.05 мг | 500 мг | 12% | 2.8% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 1.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.745 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.3% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 1.8% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 3.549 мкг | 50 мкг | 7.1% | 1.6% | 1409 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0699 мг | 20 мг | 10.3% | 2.4% | 966 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.87 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2692 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4342 г |
| Кремний, Si | 2.35 мг | 30 мг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3791 г |
| Натрий, Na | 181.9 мг | 1300 мг | 14% | 3.2% | 715 г |
| Сера, S | 63.69 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.5% | 1570 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 2.3% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 1.4% | 1665 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.115 мкг | 10 мкг | 21.2% | 4.9% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.3392 мг | 2 мг | 17% | 3.9% | 590 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.6% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 8.049 мкг | 70 мкг | 11.5% | 2.7% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.251 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3% | 759 г |
| Фтор, F | 19.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20629 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.632 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.289 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.871 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.833 г | min 16.8 г | 34.7% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность песочное тесто составляет 432,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».