| Капуста белокочанная (Припускание) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 7.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 43.2% | 714 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 5.2% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 15.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 9.3% | 3365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 21.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.556 мкг | 400 мкг | 7.6% | 23.5% | 1309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.83 мг | 90 мг | 62% | 191.4% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 10791 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.6 мкг | 120 мкг | 88% | 271.6% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.095 мг | 20 мг | 5.5% | 17% | 1826 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.17 мг | 2500 мг | 15.2% | 46.9% | 659 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 19.8% | 1563 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 16.7% | 1855 г |
| Натрий, Na | 16.61 мг | 1300 мг | 1.3% | 4% | 7827 г |
| Сера, S | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 15.7% | 1946 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 15.4% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 51.39 мг | 2300 мг | 2.2% | 6.8% | 4476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 791.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 277.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 13.6% | 2299 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.6% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 128.7% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 36.4% | 847 г |
| Медь, Cu | 111.11 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 34.3% | 900 г |
| Молибден, Mo | 13.889 мкг | 70 мкг | 19.8% | 61.1% | 504 г |
| Никель, Ni | 20.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.5% | 13189 г |
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 28798 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 42.9% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 14.2% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.778 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста бел припущеная составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».