| Свекла (Варка со сливом) | 300 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез Провансаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.1% | 889 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.8% | 833 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.07 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.176 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.37 мг | 2500 мг | 9% | 9.6% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2028 г |
| Натрий, Na | 32.73 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.7% | 3972 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15432 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 5.5% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 41.2 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 259.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 7.4% | 1456 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 24.3% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.6486 мг | 2 мг | 32.4% | 34.7% | 308 г |
| Медь, Cu | 135.65 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Молибден, Mo | 9.259 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.1% | 756 г |
| Никель, Ni | 12.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.657 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8371 г |
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21598 г |
| Хром, Cr | 18.52 мкг | 50 мкг | 37% | 39.6% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.4454 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольный салат составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».