| Свинина жирная (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 195 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 965 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 484 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.7% | 2923 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.977 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 16.8% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 4.3% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 38.6% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2119 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1650 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3179 г |
| Кремний, Si | 6.985 мг | 30 мг | 23.3% | 25.3% | 429 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2592 г |
| Натрий, Na | 13.41 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9694 г |
| Сера, S | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3188 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 5.9% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.322 мкг | 10 мкг | 23.2% | 25.2% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.2089 мг | 2 мг | 10.4% | 11.3% | 957 г |
| Медь, Cu | 75.43 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.1% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 5.854 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.1% | 1196 г |
| Никель, Ni | 8.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.223 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4497 г |
| Фтор, F | 32.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12236 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый голубцы 02.12.15 составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».