| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
свеклу, морковь,фасоль отварить,остудить,все порезать и заправить маслом и солью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.6% | 1436 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 21.2% | 444 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 20.4% | 461 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 20.5% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.598 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.2% | 1504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 12.8% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.762 мг | 15 мг | 11.7% | 11% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12048 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6325 мг | 20 мг | 8.2% | 7.7% | 1225 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.83 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.7% | 683 г |
| Кальций, Ca | 59.54 мг | 1000 мг | 6% | 5.6% | 1680 г |
| Кремний, Si | 18.048 мг | 30 мг | 60.2% | 56.7% | 166 г |
| Магний, Mg | 34.57 мг | 400 мг | 8.6% | 8.1% | 1157 г |
| Натрий, Na | 373.51 мг | 1300 мг | 28.7% | 27% | 348 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2199 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 14.3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 231.52 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 9.8% | 964 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 4.819 мкг | 10 мкг | 48.2% | 45.4% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.4642 мг | 2 мг | 23.2% | 21.8% | 431 г |
| Медь, Cu | 168.33 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 15.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 11.105 мкг | 70 мкг | 15.9% | 15% | 630 г |
| Никель, Ni | 32.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.629 мкг | 55 мкг | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Титан, Ti | 25.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23283 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.8% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.9212 мг | 12 мг | 7.7% | 7.3% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.85 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».