Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 300 г
Вода 700 г
Лапша домашняя 50 г
Морковь, желтая 100 г
Картофель 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.5% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 10.9% 3109 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 7.1% 4737 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 6.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 7.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 12.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 2.7% 11915 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 19.7% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5456 мг 20 мг 2.7% 9.2% 3666 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.74 мг 2500 мг 5.7% 19.4% 1751 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11834 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 1% 33708 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 7.5% 4561 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 2% 16731 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9407 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 8.5% 3941 г
Хлор, Cl 55.7 мг 2300 мг 2.4% 8.2% 4129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 37.81 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 6.5% 5294 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 52% 656 г
Литий, Li 15.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 11.6% 2976 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 13.9% 2413 г
Молибден, Mo 3.613 мкг 70 мкг 5.2% 17.7% 1937 г
Никель, Ni 2.066 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25822 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 57.27 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 6984 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 17% 2008 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 3.7% 9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».