Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с лососем

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 19 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 190 г
Перец сладкий (Пассерование) 60 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание) 360 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.1% 1013 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.8% 1037 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2493 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7267 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 6.7% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.109 мг 15 мг 14.1% 13% 711 г
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9823 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6894 мг 20 мг 18.4% 16.9% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 166.43 мг 2500 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6042 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Магний, Mg 13.67 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2926 г
Натрий, Na 191.41 мг 1300 мг 14.7% 13.5% 679 г
Сера, S 84.87 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1178 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 8.2% 1120 г
Хлор, Cl 354.33 мг 2300 мг 15.4% 14.2% 649 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 3% 3061 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 18.8% 489 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1633 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 9.1% 1013 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1643 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17081 г
Фтор, F 199.93 мкг 4000 мкг 5% 4.6% 2001 г
Хром, Cr 19.75 мкг 50 мкг 39.5% 36.3% 253 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2613 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фунчеза с лососем составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».