| Помидоры (томаты), грунтовые | 2000 г |
| Перец болгарский, сырой | 2000 г |
| Перец красный или кайенский | 200 г |
| Чеснок луковица | 200 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус 9% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.7% | 6222 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 9.8% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 27.9% | 606 г |
| альфа Каротин | 6.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 45.3% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 705.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 30.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.087 мкг | 400 мкг | 7.3% | 12.3% | 1375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.14 мг | 90 мг | 54.6% | 92.2% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.628 мг | 15 мг | 10.9% | 18.4% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.2% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1426 мг | 20 мг | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 18.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4352 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 9% | 1900 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 37901 г |
| Сера, S | 4.66 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 21459 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 23.3 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 9871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 8.4% | 1991 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 45.3% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 20.4% | 824 г |
| Медь, Cu | 106.91 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 18.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.6% | 2575 г |
| Никель, Ni | 5.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.165 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.5% | 4721 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51480 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3301 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика Ю составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».