| Фасоль (стручок) | 1200 г |
| Масло кокосовое | 3 г |
| Соус соевый Kikkoman | 40 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 13.1% | 2111 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 58.5% | 476 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 10% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 25.6% | 1083 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 27.6% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 23.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 38.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 14.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 28.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.659 мкг | 400 мкг | 11.2% | 31.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.9 мг | 90 мг | 27.7% | 77.2% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 7% | 3979 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1446 мг | 20 мг | 5.7% | 15.9% | 1747 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325 мг | 2500 мг | 13% | 36.2% | 769 г |
| Кальций, Ca | 82.44 мг | 1000 мг | 8.2% | 22.8% | 1213 г |
| Магний, Mg | 32.54 мг | 400 мг | 8.1% | 22.6% | 1229 г |
| Натрий, Na | 2.65 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 49057 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 19.5% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 0.31 мг | 2300 мг | 741935 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 21.4% | 1305 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Медь, Cu | 1.34 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 37415 г |
| Цинк, Zn | 0.0105 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 114286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль стручковая жареная составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».