| Вода | 2500 г |
| Зеленые соевые бобы, замороженные, неприготовленные | 466 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Мисо | 260 г |
| Перец чили, анчо, сушеный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.4% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2506 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 35% | 762 г |
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 36.9% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 7% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.4% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.762 мкг | 400 мкг | 10.7% | 28.6% | 935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 5.6% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 5.6% | 4777 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.739 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.405 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 15.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2896 мг | 20 мг | 1.4% | 3.7% | 6906 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.47 мг | 2500 мг | 4.2% | 11.2% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5534 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 10.2% | 2604 г |
| Натрий, Na | 279.84 мг | 1300 мг | 21.5% | 57.5% | 465 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 38911 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 12.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 8.6% | 3175 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.7% | 6993 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 28.1% | 951 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 21.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 0.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 10261 г |
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.8% | 5532 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 8.8% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность мисо-суп с соевыми бобами составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».