| тесто для пиццы на сковороде | 320 г |
| Шампиньоны резаные | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Фарш мясной с луком | 220 г |
| Сыр голландский, круглый | 65 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 11.9% | 348 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.1 мкг | 900 мкг | 34.8% | 14.4% | 287 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 12.3% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 71.04 мг | 500 мг | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.342 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.192 мкг | 3 мкг | 39.7% | 16.4% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.801 мг | 15 мг | 18.7% | 7.7% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 4.656 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3591 мг | 20 мг | 21.8% | 9% | 459 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 113.54 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.7% | 881 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1586 г |
| Натрий, Na | 158.24 мг | 1300 мг | 12.2% | 5% | 822 г |
| Сера, S | 170.65 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 10.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 250.42 мг | 2300 мг | 10.9% | 4.5% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.983 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 908 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 22.1% | 188 г |
| Литий, Li | 0.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0884 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Медь, Cu | 117.38 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.8% | 852 г |
| Молибден, Mo | 8.805 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.2% | 795 г |
| Никель, Ni | 4.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.113 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.8% | 1076 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8971 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Цинк, Zn | 1.9176 мг | 12 мг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».