Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Картофель (Варка без слива) 386 г
Вода 2500 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
рис Жасмин крсивый 50 г
Минтай 0 г
Карп (Варка) 0 г
Форель, все виды 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.8% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.5% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 13.6% 2804 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 15.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.594 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 25094 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 41.9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 5.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 6.4% 5988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.167 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.8% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4627 мг 20 мг 2.3% 8.7% 4322 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.05 мг 2500 мг 4.5% 17% 2231 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11455 г
Кремний, Si 5.227 мг 30 мг 17.4% 65.7% 574 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 6% 6390 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 29748 г
Сера, S 15.28 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6545 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 9.4% 3941 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8108 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 31.7% 1195 г
Литий, Li 7.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3497 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 12.5% 3052 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 14.7% 2575 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 4.2% 9466 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 110.84 мкг 4000 мкг 2.8% 10.6% 3609 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 7.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.0934 мг 12 мг 0.8% 3% 12848 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 26.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».