| Куриное филе, неприготовленное | 350 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 50 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5% | 697 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 8.8% | 397 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.8% | 606 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5399 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.4% | 2579 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 72.53 мг | 500 мг | 14.5% | 5.1% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 4.3% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.239 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.878 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1737 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Дигидрофиллохинон | 8.354 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.5388 мг | 20 мг | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Ниацин | 0.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.34 мг | 2500 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3823 г |
| Кремний, Si | 290.64 мг | 30 мг | 968.8% | 338.2% | 10 г |
| Магний, Mg | 41.76 мг | 400 мг | 10.4% | 3.6% | 958 г |
| Натрий, Na | 905.99 мг | 1300 мг | 69.7% | 24.3% | 143 г |
| Сера, S | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3849 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 8.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 34.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 2.4% | 1432 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 3.955 мкг | 10 мкг | 39.6% | 13.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 1.0283 мг | 2 мг | 51.4% | 17.9% | 194 г |
| Медь, Cu | 256.12 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 8.9% | 390 г |
| Молибден, Mo | 7.129 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Никель, Ni | 13.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.168 мкг | 55 мкг | 33% | 11.5% | 303 г |
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17598 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.9696 мг | 12 мг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в манке составляет 286,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».