Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно 220 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Крупа рисовая 100 г
Масло подсолнечное 12 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.6% 1106 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.9% 606 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.5% 3313 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 9.1% 924 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.9% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 21.027 мкг 400 мкг 5.3% 4.5% 1902 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 4% 2107 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14749 г
Витамин РР, НЭ 1.9457 мг 20 мг 9.7% 8.2% 1028 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.18 мг 2500 мг 13% 11% 771 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2633 г
Кремний, Si 29.302 мг 30 мг 97.7% 82.3% 102 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 6.7% 1245 г
Натрий, Na 24.76 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5250 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2575 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 13.4% 629 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 40.5 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 7% 1199 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5515 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 34.4% 245 г
Марганец, Mn 0.4076 мг 2 мг 20.4% 17.2% 491 г
Медь, Cu 148.16 мкг 1000 мкг 14.8% 12.5% 675 г
Молибден, Mo 8.729 мкг 70 мкг 12.5% 10.5% 802 г
Никель, Ni 37.184 мкг ~
Селен, Se 6.771 мкг 55 мкг 12.3% 10.4% 812 г
Титан, Ti 31.98 мкг ~
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6383 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.8219 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».