Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с макаронами

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Макароны отварные, по 1-302 670 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 18.5% 501 г
бета Каротин 1.078 мг 5 мг 21.6% 20% 464 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.796 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1801 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.5982 мг 20 мг 23% 21.3% 435 г
Ниацин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.54 мг 2500 мг 4.7% 4.4% 2127 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8026 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2656 г
Натрий, Na 130.33 мг 1300 мг 10% 9.3% 997 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15408 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 8.1% 1153 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 26.8% 346 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Медь, Cu 32.93 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3037 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2126 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129450 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 12% 770 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с макаронами составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов