| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1000 г |
| Говядина тушеная | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.6% | 836 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1844 мг | 20 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Ниацин | 2.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.73 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7806 г |
| Кремний, Si | 16.138 мг | 30 мг | 53.8% | 38.6% | 186 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
| Натрий, Na | 157.95 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.8% | 823 г |
| Сера, S | 81.12 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.203 мг | 18 мг | 12.2% | 8.8% | 817 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.5% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.3251 мг | 2 мг | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Медь, Cu | 133.09 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.5% | 751 г |
| Молибден, Mo | 6.854 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1021 г |
| Никель, Ni | 2.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 2.2% | 3325 г |
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7428 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4585 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с тушонкой составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».