| Маринованная морская капуста | 325 г |
| Кальмар (мясо) | 203 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 172 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 15.7% | 864 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.7% | 1556 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 2.4% | 5599 г |
| Органические кислоты | 17.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.7% | 811 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 12.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 16.9% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 8.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.949 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.5% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 7% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.014 мкг | 50 мкг | 10% | 13.6% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0295 мг | 20 мг | 15.1% | 20.5% | 660 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.35 мг | 2500 мг | 22.1% | 29.9% | 452 г |
| Кальций, Ca | 44.94 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2225 г |
| Магний, Mg | 105.73 мг | 400 мг | 26.4% | 35.8% | 378 г |
| Натрий, Na | 301.25 мг | 1300 мг | 23.2% | 31.4% | 432 г |
| Сера, S | 96.67 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.1% | 1034 г |
| Фосфор, P | 144.9 мг | 800 мг | 18.1% | 24.5% | 552 г |
| Хлор, Cl | 305.13 мг | 2300 мг | 13.3% | 18% | 754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.182 мг | 18 мг | 45.5% | 61.7% | 220 г |
| Йод, I | 91.96 мкг | 150 мкг | 61.3% | 83.1% | 163 г |
| Кобальт, Co | 30.078 мкг | 10 мкг | 300.8% | 407.6% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3472 г |
| Медь, Cu | 456.81 мкг | 1000 мкг | 45.7% | 61.9% | 219 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15% | 897 г |
| Никель, Ni | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.868 мкг | 55 мкг | 14.3% | 19.4% | 699 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29304 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8002 мг | 12 мг | 6.7% | 9.1% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты и кальмаров составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».