Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный с кукурузой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли 160 г
Кукуруза, консервы 240 г
Лук репчатый 150 г
Скумбрия натуральная. Консервы 300 г
Рис отварной 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.6% 519 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.5% 1891 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
бета Криптоксантин 8.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1216 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.377 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 12.5% 520 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 4.6% 1425 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.9937 мг 20 мг 15% 9.8% 668 г
Ниацин 1.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1941 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2921 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Натрий, Na 286.35 мг 1300 мг 22% 14.4% 454 г
Сера, S 79.51 мг 1000 мг 8% 5.2% 1258 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 9.8% 663 г
Хлор, Cl 29.24 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2052 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 14.9% 439 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5848 г
Медь, Cu 34.72 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2880 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6931 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1031 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.3058 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.778 мг ~
бета Ситостерол 10.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.126 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный с кукурузой составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».