Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 01.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 01.12.15

Ветчина постная (свинина) 60 г
Яйцо куриное 106 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Отруби овсяные NordiC 15 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 10 г
Морская капуста сушеная 1 г
Травы Итальянские 1 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Вода Ордана 30 г
Сыр Грация Славия 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 01.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.8% 475 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.2% 659 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 16.3% 373 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 1.799 мг 5 мг 36% 21.9% 278 г
Лютеин + Зеаксантин 3172.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.317 мг 1.5 мг 21.1% 12.8% 473 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 10.8% 564 г
Витамин В4, холин 117.76 мг 500 мг 23.6% 14.4% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 9.9% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8.4% 727 г
Витамин В9, фолаты 77.159 мкг 400 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 8.6% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 7.2% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.252 мг 15 мг 15% 9.1% 666 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 8.135 мкг 50 мкг 16.3% 9.9% 615 г
Витамин К, филлохинон 94.3 мкг 120 мкг 78.6% 47.8% 127 г
Витамин РР, НЭ 3.1039 мг 20 мг 15.5% 9.4% 644 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 29.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.88 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 777 г
Кальций, Ca 86.37 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1158 г
Кремний, Si 2.539 мг 30 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Магний, Mg 55.59 мг 400 мг 13.9% 8.5% 720 г
Натрий, Na 526.99 мг 1300 мг 40.5% 24.6% 247 г
Сера, S 117.27 мг 1000 мг 11.7% 7.1% 853 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 15.5% 393 г
Хлор, Cl 392.74 мг 2300 мг 17.1% 10.4% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 8.9% 680 г
Йод, I 38.91 мкг 150 мкг 25.9% 15.8% 386 г
Кобальт, Co 5.297 мкг 10 мкг 53% 32.2% 189 г
Марганец, Mn 0.9017 мг 2 мг 45.1% 27.4% 222 г
Медь, Cu 153.3 мкг 1000 мкг 15.3% 9.3% 652 г
Молибден, Mo 8.499 мкг 70 мкг 12.1% 7.4% 824 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 23.691 мкг 55 мкг 43.1% 26.2% 232 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7971 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Цинк, Zn 1.6642 мг 12 мг 13.9% 8.5% 721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.377 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет 01.12.15 составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов