Мой здоровый рацион

Рецепт микс из семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты микс из семян

Семена чии, сушеные 10 г
Кунжут, семя 10 г
Семена льна 10 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "микс из семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.9 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 336 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 4.8% 418 г
Жиры 33.5 г 56 г 59.8% 11.9% 167 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 3.3% 602 г
Пищевые волокна 21.1 г 20 г 105.5% 21.1% 95 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
Лютеин + Зеаксантин 144.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.797 мг 1.5 мг 53.1% 10.6% 188 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 0.7% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.333 мкг 400 мкг 5.6% 1.1% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 0.9% 2171 г
гамма Токоферол 4.433 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.2087 мг 20 мг 26% 5.2% 384 г
Ниацин 0.889 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 687.89 мг 2500 мг 27.5% 5.5% 363 г
Кальций, Ca 542.78 мг 1000 мг 54.3% 10.8% 184 г
Магний, Mg 368.89 мг 400 мг 92.2% 18.4% 108 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3953 г
Фосфор, P 524.4 мг 800 мг 65.6% 13.1% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.648 мг 18 мг 42.5% 8.5% 235 г
Марганец, Mn 1.322 мг 2 мг 66.1% 13.2% 151 г
Медь, Cu 706.44 мкг 1000 мкг 70.6% 14.1% 142 г
Селен, Se 17.911 мкг 55 мкг 32.6% 6.5% 307 г
Цинк, Zn 5.4156 мг 12 мг 45.1% 9% 222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 2.343 г ~
Валин 1.143 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.87 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.943 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты 2.863 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.825 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 1.248 г ~
Глутаминовая кислота 3.64 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.312 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.1 г от 0.9 до 3.7 г 245.9% 49.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10 мг ~
Стигмастерол 2.444 мг ~
бета Ситостерол 66.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.53 г min 16.8 г 50.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.947 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 9.884 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.962 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г

Энергетическая ценность микс из семян составляет 500,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».