| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Капуста маринованная | 230 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 10.1% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 30.6% | 714 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2684 г |
| Органические кислоты | 27.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.9 мкг | 900 мкг | 27.8% | 60.8% | 360 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 64.6% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.934 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 32.2% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.5207 мг | 20 мг | 2.6% | 5.7% | 3841 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.4% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 35.82 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.9% | 2792 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 10.5% | 2088 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 5% | 4384 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11891 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 437 мг | 2300 мг | 19% | 41.6% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 12.5% | 1766 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 14.7% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 3.7% | 5814 г |
| Медь, Cu | 16.36 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 3.5% | 6112 г |
| Молибден, Mo | 2.733 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.5% | 2561 г |
| Никель, Ni | 2.901 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.93 мкг | 4000 мкг | 207254 г | ||
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.0812 мг | 12 мг | 0.7% | 1.5% | 14778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ |
Энергетическая ценность салат венигрет составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».