| Мойва (Тушение) | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.6% | 1556 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 11.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.105 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 5.7% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5656 мг | 20 мг | 12.8% | 13.2% | 780 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.03 мг | 2500 мг | 18% | 18.5% | 556 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4297 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 7.1% | 1450 г |
| Натрий, Na | 33.6 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3869 г |
| Сера, S | 97.37 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1027 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 20.1% | 511 г |
| Хлор, Cl | 120 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.3% | 1917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 494.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 4.2% | 2456 г |
| Йод, I | 29.26 мкг | 150 мкг | 19.5% | 20% | 513 г |
| Кобальт, Co | 7.368 мкг | 10 мкг | 73.7% | 75.7% | 136 г |
| Литий, Li | 40.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 193.68 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 19.9% | 516 г |
| Молибден, Mo | 6.316 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1108 г |
| Никель, Ni | 6.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 313.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Фтор, F | 245.37 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Хром, Cr | 34.42 мкг | 50 мкг | 68.8% | 70.7% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.8474 мг | 12 мг | 7.1% | 7.3% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная с мойвой составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».