| Цветная капуста (Варка без слива) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 108 г |
| Грибы белые сушеные | 20 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Вода | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.3% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 20.2% | 1250 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 20.7% | 1220 г |
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 22.5% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 9.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 9.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 6.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.698 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.3% | 3419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 24.2% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 3.5% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1836 мг | 20 мг | 5.9% | 14.9% | 1690 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.94 мг | 2500 мг | 5.1% | 12.9% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5851 г |
| Кремний, Si | 6.314 мг | 30 мг | 21% | 53% | 475 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 7.3% | 3439 г |
| Натрий, Na | 159.94 мг | 1300 мг | 12.3% | 31.1% | 813 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5862 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 14.4% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 244.73 мг | 2300 мг | 10.6% | 26.8% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 16.7% | 1506 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 38.1% | 662 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 15.4% | 1650 г |
| Медь, Cu | 61.57 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 15.7% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 23.7% | 1069 г |
| Никель, Ni | 12.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.609 мкг | 55 мкг | 2.9% | 7.3% | 3418 г |
| Титан, Ti | 23.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.43 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.8% | 5374 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2572 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная похлебка с цветной капустой составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».