Мой здоровый рацион

Рецепт Куринный суп со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринный суп со звездочками

Куриный окорочок 390 г
Картофель 250 г
Вода 1000 г
Макароны из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринный суп со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.5% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.2% 2693 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17399 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 4.5% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин РР, НЭ 2.262 мг 20 мг 11.3% 15.8% 884 г
Ниацин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 8.4% 1665 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11050 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 1.1% 13043 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3653 г
Натрий, Na 20.52 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6335 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1755 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 5.6% 2493 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 42.5% 328 г
Литий, Li 11.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3067 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 11.3% 1237 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 10.9% 1282 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 63.1 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6339 г
Хром, Cr 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 21.9% 638 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 410.635 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 405.726 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Куринный суп со звездочками составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов