| филе пангасиуса | 300 г |
| Картофель (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
попробую заменить картофель на цветную капусту... 1. Нарезать картофель тонкими (2-3мм) кружочками, лук полукольцами. 2. Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить картофель и лук. Посолить по вкусу, посыпать любимыми специями (я только сушеным укропом) и перемешать 3. Нарезать филе морского языка небольшими кубиками, посолить, выложить в форму 4. Смешать яйцо и майонез, вылить сверху на рыбу и равномерно распределить ложкой 5. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.2% | 875 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4.5% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.009 мг | 15 мг | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4581 мг | 20 мг | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.26 мг | 2500 мг | 15.9% | 12.9% | 631 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7776 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Натрий, Na | 29.79 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4364 г |
| Сера, S | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2847 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 34.5% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1491 г |
| Медь, Cu | 105.67 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.745 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.6% | 1218 г |
| Селен, Se | 1.748 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.6% | 3146 г |
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15754 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 11.6% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.3615 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из картофеля и пангасиуса "Нежнее нежного" составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».