Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с яблоками и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с яблоками и бананом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 105 г
Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Яблоки без кожуры, сырые, вареные 130 г
Крупа манная 30 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Пищевая сода 4 г
Масло подсолнечное 2 г
Банан, приготовленный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с яблоками и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.6% 567 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 27.553 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
бета Криптоксантин 1.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.4% 882 г
Витамин В4, холин 25.86 мг 500 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.131 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3948 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 7.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5809 мг 20 мг 12.9% 10.7% 775 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.89 мг 2500 мг 5.8% 4.8% 1725 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 963 г
Кремний, Si 0.165 мг 30 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.9% 2119 г
Натрий, Na 143.36 мг 1300 мг 11% 9.1% 907 г
Сера, S 59.57 мг 1000 мг 6% 5% 1679 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 15.4% 537 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 16.5% 502 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Медь, Cu 29.3 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3413 г
Молибден, Mo 2.168 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3229 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 8.192 мкг 55 мкг 14.9% 12.4% 671 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 1.4% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 1.698 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность запеканка с яблоками и бананом составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов