Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная (на молоке)

Крупа пшено шлифованное 220 г
Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар-песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7% 1141 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.826 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3595 г
Витамин РР, НЭ 1.2337 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1621 г
Макроэлементы
Калий, K 104.9 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2383 г
Кальций, Ca 61.74 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1620 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Натрий, Na 192.83 мг 1300 мг 14.8% 11.8% 674 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3473 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 8.4% 942 г
Хлор, Cl 312.55 мг 2300 мг 13.6% 10.8% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3041 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 15.9% 500 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1096 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 6.2% 1290 г
Молибден, Mo 6.191 мкг 70 мкг 8.8% 7% 1131 г
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6322 г
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6953 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.5009 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная (на молоке) составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».