| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Варка без слива) | 540 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 280 г |
| Вода | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.6% | 1949 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10% | 1697 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2560 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.244 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 17825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 12.2% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9494 мг | 20 мг | 9.7% | 16.4% | 1026 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.64 мг | 2500 мг | 4.4% | 7.4% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6803 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| Натрий, Na | 158.09 мг | 1300 мг | 12.2% | 20.6% | 822 г |
| Сера, S | 47.95 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.1% | 2086 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 8.8% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 237.92 мг | 2300 мг | 10.3% | 17.4% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 3.9% | 4369 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 18.6% | 912 г |
| Литий, Li | 8.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 4.6% | 3711 г |
| Медь, Cu | 29.73 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.1% | 3364 г |
| Молибден, Mo | 1.633 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.9% | 4287 г |
| Никель, Ni | 0.912 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 171875 г |
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5634 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.1317 мг | 12 мг | 1.1% | 1.9% | 9112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из консервированной сельди составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».