| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 13% | 229 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 11.8% | 252 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5904 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.55 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 38168 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 2.4% | 1227 г |
| Натрий, Na | 1935 мг | 1300 мг | 148.8% | 44.4% | 67 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 7.1% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% | 6% | 500 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Цинк, Zn | 3.5 мг | 12 мг | 29.2% | 8.7% | 343 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.53 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.08 г | min 16.8 г | 77.9% | 23.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 4.1% |
Энергетическая ценность jamon iberico bellota составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».