Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в драниках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в драниках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Картофель (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец душистый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в драниках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.6% 500 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.4% 1308 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 7.9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 8.8% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 13.9% 415 г
Витамин В9, фолаты 9.149 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4372 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.5% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.445 мг 15 мг 16.3% 9.4% 613 г
Витамин Н, биотин 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 8.8% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.6161 мг 20 мг 38.1% 22% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 441.74 мг 2500 мг 17.7% 10.2% 566 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.2% 5061 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Магний, Mg 59.76 мг 400 мг 14.9% 8.6% 669 г
Натрий, Na 413.28 мг 1300 мг 31.8% 18.4% 315 г
Сера, S 145.09 мг 1000 мг 14.5% 8.4% 689 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 10% 577 г
Хлор, Cl 659.26 мг 2300 мг 28.7% 16.6% 349 г
Микроэлементы
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 89.26 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 3.1% 1845 г
Кобальт, Co 10.808 мкг 10 мкг 108.1% 62.5% 93 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Медь, Cu 140.79 мкг 1000 мкг 14.1% 8.2% 710 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1039 г
Селен, Se 3.311 мкг 55 мкг 6% 3.5% 1661 г
Фтор, F 97.28 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4112 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Цинк, Zn 1.5229 мг 12 мг 12.7% 7.3% 788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка в драниках составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».